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熟成栗(Lサイズ・1kg・約55粒)
¥2,280 税込
SOLD OUT
▼商品詳細
9月に収穫した栗を1か月間、冷蔵熟成させて糖度を高めています!!
農林水産大臣賞を九度受賞した栗農家がご自宅に和栗をお届けします。銀寄栗という品種の大サイズ(Lサイズ)を1箱に約55粒をお入れしています。
銀寄栗は、和栗本来が持つ特徴をよく伝えているといわれています。色合いも深みのある褐色で光沢があり、甘味もあります。栗ご飯や渋皮煮・栗きんとんなどにオススメです。またモンブランや栗タルトにも多く使用されています。
▼保証
農産物ですので、虫食いや、腐りがある場合がございます。発送時に可能な限り、取り除いているつもりですが、手作業で選別・梱包をしておりますので多少混入する場合がございます。そのため、発送時には、100g多く和栗を詰め込んでおりますので、ご了承くださいませ。
また、発送中に栗が乾燥して、内容量が減少する場合もありますが、ご了承くださいませ。
▼調理方法・保存方法
栗を調理される前に、2時間ほど日に当てることで和栗の甘味が増します。その後、塩茹でや皮を剥いで栗ご飯等でお召し上がりください。
もし、栗が余った場合は、栗の皮を剥いで冷凍保存することをオススメします。半年ほどは持ちますので、お正月などにもう一度、調理してお召し上がりください。(ただし、生栗の状態の場合のみです。茹で栗は、お早めにお召し上がりください。)
ご注文をお待ちしております。
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